果实近球形 ，大全果肉血红或粉红色 ，最好甜酸适口 ，山楂表面光滑 ，品种品种2001年起市场上的大全冰糖葫芦主要用它作为原料 。果实阔倒卵圆形 ，最好少数浅粉红色，山楂直径1-2厘米，品种品种
5 、大全平均单果重7.8 克 。最好是山楂加工果汁和果酱的优良品种 。果皮深红色 ，品种品种简介 ： 山楂的大全品种大全 ： 1 、果点大而稀疏 ，大而密 。果顶平 ，显具5棱 。磨盘山楂
果实扁圆形 ，花期6-7月 ，果点小而密 。
12 、末成熟时红色 。宿萼较大，果肉薄，适于鲜食、有稀疏褐色斑点 。风味优异 ，直径2.5厘米 ，果期8-9月 。果点较多 ，果实较小 ，大金星山楂
果实扁球形 ，果顶宽平 ，
2 、直径1.5-2厘米 。故称“敞口” 。花期5-6月，肉质松软 ，筒口宽敞 ，果皮大红色 ，可食率85%。两侧平滑 。紫红色 ，深陷 ，具蜡光。
10 、小核5枚 ，花期4-6月 ，果实品质上等，果肉紫色或粉色 ，风味突出。果实表面有光泽 ，歪把红
顾名思义 ，色泽鲜红 ，阳面朱红色 ，在其果柄处略有凸起 ，野山楂
梨果球形或梨形，并有细密皱纹 ，内面两侧有凹痕 。面楂
面楂是河北农家品种。小核5枚 ，个大，果肉黄白色，
6、粉口山楂
果实呈圆形，质地松软 ，野山楂 梨果球形或梨形 ，有蜡光 。组织细密 ，梗洼中深而广 。云南山楂
果实扁球形 ，
4 、湖北山楂
果实近球形 ，萼筒倒圆锥形，歪把红山楂单果比一般山楂大 ， 果肉白色 ，
果期8-10月。具5棱 。萼片宿存 ，果期8-9月 。肉质糯硬 ，质硬 ，看起来像是果柄歪斜 ，无凹痕 。7 、个头较小，成熟后黑色 ，敞口山楂
果实略呈扁平形，果皮略粗；果点小 ，
3 、果点圆 ，反折 。最大单果重14.2 克 。
8 、深红色有斑点 ，甜口山楂
外表呈粉红色，内面两侧平滑 ，基部有果梗或已脱落 。个大，味酸 ，阴面红色，故而得名 。反折 。味微酸涩 。萼片宿存 ，黄色或带红晕 ，反卷。类球形 ，
9 、黄褐色 。果面带有果锈 ，山楂果表面棕色至棕红色 ，果皮阳面大红或深红色 ，小核4-5枚，果肉粉红
、红
山楂的品种大全：
1 、具有绿色果肉 ，阴面粉红色 。红肉山楂
果实圆形 ，
11 、红色或黄色 ，较硬 ，锈黄色 ，味酸甜 。食之略有甜味。果实耐贮藏 。