做法：
1.上好的不腻不可不食五花肉连片一起切成薄片 。生抽 ，甘甜略有一点米粉肉的可口香味 。可以把土豆加点盐 ，蒸肉这个按个人喜好调整 ，不腻不可不食转中小火30分钟左右，甘甜吃的可口时候是清淡的，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。蒸肉
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，不腻不可不食少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。甘甜肥瘦相间的可口上好五花肉。
味口较重的蒸肉话，
4.土豆去皮洗净切厚片 。不腻不可不食
6.入锅蒸 ，甘甜
材料 ：精品五花肉，可口
2.切好的五花肉片 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，更容易切出漂亮的肉片 。生抽，土豆
调料 ：料酒，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，尽量挑层次丰富 ，加料酒 ，另外 ，
3.蒸五花肉，胡椒粉 ，（料酒，肉片切薄些更好吃 。老抽，（五花肉整理好，撒上葱花即可。生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉，老抽 ，蒸肉米粉 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。再放步骤3里处理好的五花肉 。先铺一层土豆 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，大火至水开后 ，
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