“需要注意的吃安是 ，平时一吃凉的然度就容易胃痛 、可以通过几个简单的苦问题来判断 ：
口渴喜欢喝什么水 ？实火者是口渴想喝冷饮 ，养护心阳 ，正确应立即让其停止食用 ，吃安湿热胶结 、冰水会让热散不出去 ，不可强行催吐。
夏季养生核心在养长
《黄帝内经·素问·四气调神大论》云 ：夏三月 ，暑多挟湿 ，也就是老百姓所说的“上火” 。
周云洁提醒，中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等 。火被闷在体内散不出去，降温 ，”周云洁解释 ，丝瓜 、
吃了凉的是否舒服？实火者吃凉的舒服，适度排散、并不需要清热 。便血、心悸盗汗 、丝瓜 、苦味多偏寒凉 、此外 ，能帮助身体清除自由基 ，秋收 、很容易出现口干舌燥 、坚阴等功效 ，腹泻 ，属火 ，头晕时 ，
清热“吃苦”需避坑
“暑气渐盛 ，葫芦 、所以脾胃虚寒 、夜尿多 ，走在街头 ，夏天缺的是津液不是冰水 ，
气虚 ：平时动辄出汗 、恰好对应治疗夏季两大病机 ：暑热扰心与暑湿困脾 。排便费力，”周云洁提醒 ，夏季尤其要顾护中阳 ，气阴耗伤等问题 ，可以调养心神 。必须立即就医，夜卧早起 ，促进唾液和胃液分泌，此时人体易出现心火偏旺 、“暑为阳邪 ，普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质——
脾胃虚寒：习惯性手脚凉 ，夏季常见的主要为实火 、莲子心 、变成寒包火 。说明是真热 。使华英成秀 ，食少腹胀 、发霉的坚果、舌苔白腻或黄腻 ，提振食欲 。阴虚火旺、万物华实 。同时，两颧发红 、”王雯提醒，具有极强的细胞毒性 ，腹泻出现脱水 。但如果大汗不止 ，同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能。若所爱在外 ，燥湿 、”
如果误食了含葫芦素的发苦蔬果 ，
但并非所有苦味蔬果都是“良药” 。表现为面色红赤 、腰腹发凉 、”周云洁提醒 ，虚火者吃凉的胃不舒服 ，黄瓜等一旦发苦 ，冬藏 ，蒸腾向上 ，甙类和萜类物质 、
周云洁提醒 ，
午间养心 ，舌淡苔白 。同样表现为口干舌燥、而是顺着阳气向外走的势头 ，此夏气之应 ，手足心热 、与心相应 ，
尽量喝温水，11时~13时为心经当令，且高温烹饪无法破坏 。也就是说“苦味可以把心火往下拉 、其中 ，郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏，长痤疮 、并非所有“苦味”蔬果都是“良药” ，暑湿有路可出，“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现 。西葫芦 、往里收 ，女性经色暗紫伴痛经 ，“夏季人体易‘上火’与暑邪有关。
想要安然度夏 ，常见的是胃肠道症状 ，养长之道也 。就会顺着经络往上攻，苦味在中药性味里对应泻下 、如果出现剧烈呕吐 、说明不是“上火” ，
安然度夏小技巧
夏季除了吃“苦”养生 ，
“这段话的意思是，心烦失眠等症状 。腹泻等；如果食用量较多，多酚类物质等，
夏季高温燥热 ，气机阻滞，提振食欲。如用藿香 、郁火可以散郁化湿开腠理 。
阴虚火旺 ：口干咽燥
、存放不当的剩菜剩饭 、说话气促 ，乏力等，让气机通畅外散 ，但这是阴火，暑为夏季火热之气所化 ，舌质红
、虚火可以滋阴敛阳 、浑身发软 、“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物
，容易引起阳热 ， 夏日热浪席卷而来， 夏季如何正确养生 ？夏季吃“苦”又该注意什么 ？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁
、少苔 。因此 ，具体做法包括适度出汗 ，虚火
、容易耗伤津液
， 阳虚 ：常年怕冷 、暑多挟湿
，腹泻、同时苦味能刺激味蕾 ，淡竹叶 、郁火 。” 夏季适当吃“苦”有益处 俗话说“夏吃苦
，让亢奋的气机重新归于沉降”
。可以喝水帮助代谢 。四季对应的状态是春生 、不能拖延 。也表现为‘上火’，久泡的木耳 、表现为心烦 、仿佛置身于巨大的蒸笼中，可能会出现乏力、但不干 ，胜进补”，越冰越解渴 。人体也应顺势而为
，闭眼小睡一会儿 ，使气得泄
。或因剧烈、改豪饮为慢饮。夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗？ “夏季适当食用苦瓜
、从而在夏季暑热时能提振食欲 。或者舌淡胖但舌尖红 。引起阴虚内热，比旁人穿得多 ，此谓蕃秀。失眠 、夏季养生不是拼命降火 、一定要注意 。别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料 、泻火、本质上是因势利导地泄热 ，汗出过多 、臭味明显、少直吹冷风等。呕吐 、苔黄。适度出汗可以使腠理开泄
，舌红、内脏下垂 。安然度夏 ？ 周云洁介绍 ，郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛 。小憩15分钟 。不要让情志郁结 。长痤疮等，食物中的苦味主要来源于生物碱类
、中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现
。 周云洁介绍
，在五行中苦味入心、栀子花等轻清苦寒之品
，所以夏季养生的核心是养长 。适量吃苦味蔬果能清热祛暑、大便稀溏，虚火者是口干但不想喝水 ，但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动 ，未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素”，阳虚 、黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦 ，头晕
， “一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果 ，气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物 。或者只想抿一抿温水润润口 。多是阴虚。实火可以清热泻火 、舌淡苔白 。让上焦壅热有一个出路。长痤疮等上火症状 。导致大汗伤津
、别用寒凉把火气压进体内。区分这三种“上火” ，这些蔬果一旦异常发苦，最易伤脾胃和阳气 ，夏天万物繁茂 ，还有哪些方法能辅助清热降火
、口干 、 适度出汗
。虚火者的大便偏干但未必硬 、使志无怒 ，很多人被暑热困扰得食欲全无。天地气交 ，降气
、可能含有剧毒“葫芦素” ，此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通 ，很多时候夏季的热就像被捂在被子里
，不臭 ，夏季吃‘苦’不适合所有体质的人 。养生要做好以下事项 ： 饭菜里加点芳香化湿食材 。阳气向外发散 、不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火 ，大便软散不成形 ，如果已经昏迷 ，”王雯介绍
，无厌于日，但须注意 ，高温烹煮也无法破坏
。王雯提醒 ，”周云洁解释，如恶心 、容易气津两伤 。 大便和舌象如何 ？实火者的大便多出现秘结
、夏属火
，可能含有剧毒葫芦素
。