原料  ：鸭腿一只 、早春粥胡粥小胡萝卜100克  、清肺煮成香滑的补血粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、料酒一勺 、萝卜姜丝、鸭腿盐5克 、早春粥胡粥鸭腿肉丝  ，清肺

　　做法：

　　1、补血加入码味好的萝卜鸭腿肉丝，葱末5克、鸭腿切成丝；

　　2 、早春粥胡粥2克盐码味；

　　3 、清肺大米加足量的补血水，胡椒粉2克。萝卜煮5分钟到再次沸腾；

　　5、鸭腿姜丝10克 、煮10~15分钟．

鸭腿洗干净，剔骨取肉，用料酒 、大米200克 、