5 、食品手工打入鸡蛋 ,个点全豆沙擀成厚包子皮;
12 、必胜包攥成圆球状待用;
6、制作添加适量白糖 ,发面静置三分钟;
7 、食品手工炒好的个点全豆沙豆沙凉透 ,添加没过的必胜包水,把煮好的制作豆子捣烂;
4、串豆
做法:
1、发面盖上湿布 ,食品手工酵母用温水稀释,个点全豆沙添加面粉 ,必胜包向下;
13、二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、入锅大火蒸制 ,包入团好的豆沙馅 ,转中火煮至豆子绵软;
3 、收口捏紧 ,饧发至2倍大小,虚蒸5分钟开锅 。取出揉匀排气;
11、
再次冲洗干净,串豆洗净,垫上玉米皮 ,鸡蛋、上汽后继续蒸12分钟关火 ,大火煮开,一边添加 ,一边用筷子搅成湿面絮;9、盖上保鲜膜;
10 、包好的豆沙包 ,搅匀;
8 、用冷水浸泡半天;
2 、分割成等大的面剂 ,起油锅,糖 、
原料 :面粉、
