2 、油鸡油鸡
简单盐半茶匙（约3g） 、做简锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油，版葱色拉油两汤匙 、鲜嫩撒上葱花和红椒丝 。美味原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个）、油鸡油鸡红椒 、简单
6 、做简
3 、版葱把蒸好的鲜嫩鸡腿用冷水冲凉后，生抽一汤匙 、美味
4 、油鸡油鸡用牙签戳些洞洞，香麻油一汤匙。腌制30分钟。用半茶匙盐抹遍鸡腿，料酒一茶匙 、浸入冰水中。鸡腿洗净沥干 ，方便入味 。浇上一汤匙生抽 ，把腌好的鸡腿排在上面 。水开后大火蒸8～10分钟，盘中放姜片和葱段，葱切段，用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。入蒸锅中，烧热后马上淋在鸡块上即可 。再加一茶匙料酒，
做法 ：
1 、切块装盘 ，
5 、葱姜、姜切片 ，