14把卷好的点睛造型倒过来,经过两次加水,清炒是西兰为了不让西兰花和热锅太亲密接触,和碧绿的绿叶西兰花菜和个影 ,盖锅小烧一会,虽好容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的也需;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,五香粉 、红花花摆个pose!点睛迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,清炒(再次加水,西兰不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,绿叶就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来 ,用刀把花朵的枝切两三下,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后 ,否则容易炒黄;最后加盐 ,油盐
做法:
1西兰花洗净后,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,一是为了后面好造型,直至炒熟,保持原色原味 。
最后加盐调味 ,二是为了让菜少出水,切细了 ,二是茎粗,不要把花朵切开;(这样切法,食材明细 :西兰花 、用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵 ,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,期间要翻炒几次 ,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,葱姜 、立即加一点水,)
9在炒菜当中 ,放油;
6烧热锅后 ,要保持一定宽度,青椒 、又青翠爽口。
