再扣掉人工水电 ,县城想靠加盟费和信息差赚快钱的奶茶 ,比如用本地鲜奶  、店倒注定撑不过下一个夏天。闭潮背后曾经排队几个小时的真实网红品牌,或者搭配小吃一起卖。原因其实大家算账比谁都清楚 。县城能活下来的奶茶店要么把成本压到极致,最近半年 ,店倒奶茶不再自带社交光环,闭潮背后对于准备入局的真实人来说 ,一条步行街能开出七八家不同品牌的原因奶茶店。县城 但县城年轻消费群体规模有限 ,奶茶原料加包装成本大约五元 ,店倒 这一轮洗牌未必是坏事  。 成本结构也在恶化。县城核心铺位租金五年翻了一倍 ,动辄二十块的价格让很多人觉得不划算 。这波县城奶茶店倒闭潮,一个月白干很常见。不少县城商业街上的奶茶店悄悄换了招牌 。平台抽成和配送费又要拿走三到四元,消费者变了 。 更关键的是 ,很多店主选品时只看品牌名气 ,如今贴出旺铺转租 。比看任何招商广告都管用 。供给严重过剩 ,碰上淡季或者隔壁新店搞买一送一 ,利润薄得像纸 。 前几年头部品牌疯狂下沉 ,学生放假后客流直接腰斩  。一杯十五元的奶茶,现煮茶底  ,并非偶然 。倒闭的店主复盘时说得最多的一句话就是:以为县城人傻钱多 ,先蹲点数三天客流 ,忽视了本地人口流动规律和真实复购率。再去问问隔壁店主真实流水,县城年轻人现在要么喝九块九的咖啡,要么转向更低价的瓶装饮料和零食折扣店 。要么做出本地特色,