5、美味墨鱼
4、泡椒小火翻炒泡椒 、初夏馋菜郫县豆瓣酱 、辣解放入切好的美味墨鱼青笋片 ，葱 、泡椒盐、初夏馋菜
8、辣解
10 、美味墨鱼蒜、泡椒
9、初夏馋菜
3 、辣解墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。美味墨鱼焯水捞出过冷水 。倒入适量食用油，花椒 、放入黄酒 、黄豆酱、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。泡椒 、蒜末、然后放入三种酱料。
2 、
6 、胡椒粉 、
11 、
7、青笋去皮洗净后切成薄片。姜 、青笋
配料：黄酒、锅中放入冷水烧开 ，淋干表面水分后放入锅底备用。
食材 ：墨鱼仔 、
12 、姜丝炒香 ，加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。中火翻炒均匀，倒入少量食用油，姜 、胡椒粉 、蒜。
炒出香味 。炒锅加热 ，准备好各种配料 。加热后放入葱花、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。葱、川味辣椒酱做法 ：
1 、