原料 ：肋排350g 、族绝葱切段 、错过大火煮开后 ，骨蒜撒上葱花，蓉辣生抽一汤匙 、酱烧白糖一点点 、排骨
4 、嗜肉姜 、族绝半汤匙老抽 、错过一点点白糖 ，骨蒜葱 、蓉辣
2 、酱烧边缘稍有焦黄 。排骨加入一汤匙蒜蓉辣酱、嗜肉倒入半汤匙料酒炒匀 。
排骨剁成小块 ，锅中放油烧热 ，6 、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、出锅 。料酒 。爆香葱姜 ，倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，加盖转小火焖20分钟左右 ，姜切片 。一汤匙生抽 、再加水至排骨三分之二处 。
3、
做法 ：
1 、放在流动的水下反复冲洗净血水 。
5、开盖转大火收浓汤汁 ，